Informations de fer pour tous sang …

Informations de fer pour tous sang ...

Informations de fer pour tous les donateurs

Ce que tous les donneurs de sang doivent savoir sur le fer et l’hémoglobine

La Croix-Rouge du personnel de collecte de sang américain vérifie régulièrement votre taux d’hémoglobine avant chaque don de sang. Un test de dépistage de mesurer la quantité d’hémoglobine à partir d’une seule goutte de sang obtenu à partir d’un fingerstick.

Il est important pour le sang et les donneurs de plaquettes pour comprendre comment l’hémoglobine peut être affectée par le niveau de fer dans le sang. Lire ci-dessous pour apprendre des informations plus détaillées.

Hémoglobine et fer à repasser

Qu’est-ce que l’hémoglobine?

L’hémoglobine est une protéine dans le sang qui contient du fer et donne au sang sa couleur rouge. L’hémoglobine transporte l’oxygène des poumons pour nourrir tous les tissus dans votre corps. La Croix-Rouge vérifie votre taux d’hémoglobine avant chaque don de sang pour protéger votre santé. Actuellement, tous les donateurs doivent avoir un niveau d’au moins 12,5 g / dL d’hémoglobine. À compter de mai 2016, les critères va changer pour les donneurs de sexe masculin et exigera un niveau minimum d’hémoglobine 13,0 g / dL.

Si votre taux d’hémoglobine est trop faible, il vous sera demandé de ne pas donner du sang jusqu’à augmenter vos niveaux. Un faible taux d’hémoglobine peut être normal pour vous ou il pourrait être un signe d’une autre condition telle que l’anémie. En savoir plus sur les valeurs de l’hémoglobine normale. Si vous êtes préoccupé par votre taux d’hémoglobine, vous devriez consulter votre fournisseur de soins de santé.

Quel est le fer?

Le fer est un minéral essentiel qui se trouve dans notre alimentation et fait partie de l’hémoglobine. Vous avez besoin de fer pour fabriquer de nouveaux globules rouges pour remplacer ceux qui sont perdus dans un don de sang. Un manque de fer peut causer de l’anémie ou l’aggraver.

Est-ce que la Croix-Rouge de mesurer mon niveau de fer avant le don?

Non. La Croix-Rouge ne mesure pas les niveaux de fer avant le don de sang. Vous pouvez avoir un taux d’hémoglobine normal et être accepté pour le don de sang, mais qui ont encore un niveau de faible teneur en fer. Le fingerstick qui se fait au cours de l’histoire de votre santé est une mesure de votre taux d’hémoglobine.

Combien de fer ai-je besoin?

La quantité de fer dont vous avez besoin dépend de votre âge, le sexe, le type de corps, la génétique – et à quelle fréquence vous faites un don de sang.

Comment puis-je obtenir plus de fer dans mon alimentation?

Vous pouvez augmenter votre niveau de fer en mangeant des aliments riches en fer. manger des aliments qui augmentent votre corps’s la capacité à absorber le fer (tels que les aliments riches en vitamine C) et en évitant les substances qui bloquent l’absorption du fer.

Quels aliments ont le plus de fer?

La quantité et le type de fer contenu dans les aliments est importante. La nourriture a deux types de fer: le fer hémique et le fer non hémique.

Le fer hémique se trouve dans la viande et les produits animaux et est plus facilement absorbé par votre corps. Certains aliments avec du fer hémique sont le bœuf, la dinde (surtout la viande foncée), le poulet, l’agneau, le porc et le foie.

Non-fer hémique est pas aussi facilement absorbé par votre corps, mais est toujours une bonne source de fer et indispensable si vous ne mangez pas de viande. Les aliments contenant du fer non hémique sont les céréales de petit déjeuner (enrichis en fer), les pains et les pâtes (grains entiers et enrichis), le tofu, les haricots, les lentilles, les arachides, les fruits secs (raisins secs) et les œufs.

Ne autres aliments stimuler votre corps’s capacité à utiliser le fer?

La viande rouge contient non seulement beaucoup de fer hémique, mais augmente également l’absorption du fer non hémique. Les aliments riches en vitamine C, comme les tomates, les oranges et autres agrumes, et les poivrons rouges, jaunes et orange, stimule également l’absorption du fer dans votre corps.

Ne autres aliments diminuent l’absorption du fer?

Oui, un peu de nourriture et de boisson vont diminuer l’absorption du fer, comme:

  • Café ou thé
  • vin rouge
  • Chocolat
  • Les aliments riches en fibres
  • Certains médicaments comme les antiacides
  • Les aliments riches en calcium (comme le lait ou le fromage)

Ce n’t signifie que vous devez couper ces derniers hors de votre régime alimentaire. Vous devriez envisager d’éviter ces articles avec vos repas riches en fer. Par exemple, prendre votre café ou thé avant ou après le repas, mais pas avec le repas.

Puis-je obtenir trop de fer dans mon alimentation?

La plupart des gens ne peuvent pas obtenir trop de fer de la nourriture qu’ils mangent pour causer des problèmes. Certaines personnes ont une condition appelée hémochromatose héréditaire (surcharge en fer), qui endommage leurs organes si ce ne sont pas traités.

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