How I Face My Cake Decorating …

How I Face My Cake Decorating ...

Comment puis-je Face mon gâteau craintes de décoration &# 8211; Merci, craftsy

  • Il&# 8217; s fait plus d’un an que je cuit un gâteau et probablement six ans avant que l’un. je&# 8217; m une fille de petit gâteau à travers et à travers.
  • Avant de décorer le gâteau ci-dessus, je ne l’avais jamais décoré d’un gâteau à plusieurs niveaux.
  • Avant de prendre un cours de craftsy (plus que dans une seconde), je&# 8217; D seulement pris une classe de décoration de gâteau. Il était de retour en 2007 et je l’ai appris rien dans cette classe de soutenir les couches de gâteau ou en utilisant la pâte de gomme.

Je dis tout cela pour que vous compreniez que, alors que je suis un petit gâteau boulanger expert, je ne suis pas un gâteau boulanger expert. Gâteau décoration est pas un morceau de gâteau pour moi. Lorsque craftsy m’a offert la possibilité de revoir leur cours moderne Buttercream en ligne. Je paniqué à l’idée de créer un gâteau à plusieurs niveaux et de partager les résultats avec le monde. Je n&# 8217; t pense que je pourrais apprendre assez d’un cours en ligne pour être en mesure de le faire. J’avais tort.

Rencontrez craftsy

Craftsy est un site qui propose la décoration de gâteau en ligne et d’autres classes d’artisanat par des instructeurs de renommée mondiale. Si vous&# 8217; ve jamais vu un beau gâteau en ligne ou dans la fenêtre d’une boulangerie de fantaisie, il y a probablement une classe craftsy qui pourrait vous apprendre à le faire. Je pris le plus ou moins 90 minutes moderne Buttercream classe par Joshua John Russell, finaliste au dernier gâteau permanent et régulier sur Food Network Challenge. Comme quelqu’un qui a passé des années à l’enseignement (j’enseigné des cours d’informatique avant de devenir un blogueur), je suis vraiment impressionné par Josh&Le style d’enseignement; # 8217. Il a rompu tout vers le bas d’une manière qui un débutant comme moi pouvait comprendre. Oui, je encore parlé à mes choses moniteur disant comme, &# 8220; Il veut me faire quoi ??&# 8221; et &# 8220; Vous&# 8217; ve se moquer de moi!&# 8221; et &# 8220; Cela va prendre une éternité!&# 8221 ;, mais je ne me sentais comme parti sans un réseau de soutien. Je savais que Josh et les autres étudiants du cours étaient là pour moi et que je pouvais faire un gâteau qui avait l’air d’au moins un peu comme la sienne.

Avant de vous dire quoi que ce soit d’autre, je dois vous dire que la classe I pris est gratuite. Il n’y a absolument aucune raison de ne pas signer et vérifier comment il est génial. Une fois que vous essayez, vous&# 8217; ll vouloir vérifier quelques-unes des autres classes (I&# 8217; ai obtenu mon oeil sur la classe Fondant Frills). Vous pouvez essayer de craftsy&Les cours de pour 25% de rabais avec ce lien (environ 30 $ pour une classe après la remise); # 8217.

Pourquoi craftsy est différent de vidéos YouTube

Je pensais mon expérience craftsy être beaucoup comme regarder des didacticiels vidéo YouTube &# 8211; les deux sont dans un format vidéo et les deux sont disponibles pour regarder tout moment. Mais, ma classe craftsy sentait complètement différent; il était plus comme l’école. Au début de la classe, vous pouvez imprimer documents qui couvrent les matériaux dont vous avez besoin d’acheter et de recettes que vous pourriez avoir besoin. Il y a plusieurs heures de contenu décomposés en cours organisés, vous pouvez prendre des notes en ligne pendant que vous regardez, et vous pouvez les sections de signet pour regarder à nouveau.

L’une des meilleures parties de craftsy est la communauté. Lorsque vous regardez les leçons sur craftsy, vous pouvez voir les observations et les questions de tous les étudiants qui ont déjà pris cette classe. Les questions sont horodatés si vous savez exactement quelle partie de la vidéo a posé les questions au sujet. Dans les classes libres, ces questions sont traitées par d’autres étudiants. Dans les classes payés, cependant, l’instructeur surveille les questions et carillons avec des réponses. Je trouve cette fonction pour être super utile. J’aimais aussi comment la vidéo en pause automatiquement lorsque je choisi une des questions et commencé à lire les réponses.

Pouvez-vous vraiment apprendre à Comment décorer les gâteaux d’une classe en ligne?

La preuve est dans le gâteau. Comme je l’ai dit, ceci est mon premier gâteau à plusieurs niveaux. Il&# 8217; est pas parfait, mais il&# 8217; s mieux que je m’y attendais de mon premier essai &# 8211; et je l’ai appris tout de ma classe craftsy. Je suivis Josh&les instructions du mieux que je pouvais (I; # 8217&# 8217; ll avoue que je sauté certaines parties qui étaient un peu difficile pour moi; je&# 8217; ll les essayer sur mon deuxième gâteau).

J’ai gagné&# 8217; t vous dire qu’une classe en ligne est meilleure que la classe en direct en personne. je&# 8217; m un croyant ferme que rien ne vaut une personne debout juste à côté de vous offrir une rétroaction instantanée. Cela étant dit, il y a des avantages énormes à prendre une classe craftsy sur une classe en direct de décoration de gâteau:

  1. Je vous garantis que lorsque je décide de faire un gâteau à nouveau deux ans à partir de maintenant et don&# 8217; t me souviens d’une chose Josh m’a dit de faire dans la vidéo, je vais regarder à nouveau sa classe. Vous pouvez&# 8217; t faire cela avec une classe en direct. De plus, il y avait plusieurs sections que je regardais trois fois quand je faisais le gâteau juste pour vous assurer que je devais les techniques droite.
  2. Dans une classe en direct, vous ne&# 8217; t veulent être qu’une seule personne à la question stupide, de sorte que vous pourriez garder la bouche fermée. Dans la classe craftsy, vous pouvez voir les questions de tous ceux qui ont déjà pris la classe. Quelqu’un a probablement déjà posé votre question. Si elles havre&# 8217; t, il&# 8217; est souvent beaucoup plus facile de poser une &# 8220; silly&# 8221; la question en ligne que de lever la main en personne.
  3. Il&# 8217; s peu probable que votre cours de décoration de gâteau local serait enseigné par une étoile Food Network. Avec une classe craftsy, vous obtenez d’apprendre et de poser des questions directement à partir de véritables célébrités alimentaires!
  4. Vous pouvez&# 8217; t battre craftsy&La cote de; # 8217!

Quelle&# 8217; s avec le Moose?

Depuis que je devais faire un gâteau de toute façon, j’ai vérifié avec mes amis pour voir si quelqu’un pourrait utiliser l’un pour un parti. Mon ami Andrew a demandé s’il pouvait partager le gâteau à la ligne d’arrivée d’un organisme de bienfaisance à vélo / pub crawl il participe appelé Tour de Moose. Je ne l’ai pas encore pris le cours craftsy sur toppers gâteau, mais je l’ai fait de mon mieux pour donner le gâteau un orignal pour l’occasion.

Alors, Comment puis-je décorer le gâteau?

Désolé, il n’y a aucun moyen que je peux vous apprendre à décorer ce gâteau ainsi que Josh fait sur craftsy. Toi&# 8217; ll ont juste à prendre son cours pour savoir. La seule chose que je vais vous dire est qu’il est plus facile d’utiliser une recette très dense gâteau &# 8211; en particulier lors de la première mise en route. Josh n’a pas recommandé une recette de gâteau (il ne donne une recette de glaçage), donc je&# 8217; vais vous dire que j’utilisé une recette de Edna De La Cruz pour le gâteau de gros de chocolat et remplacé le stout à la bière Schlafly citrouille. Le gâteau est sorti grand!

Ceci est une conversation parrainée écrite par moi au nom de craftsy. Les opinions et les textes sont tout à moi.

7 commentaires sur “Comment puis-je Face mon gâteau craintes de décoration &# 8211; Merci, craftsy”

Stefani&# 8230; permettez-moi de dire tout d’abord votre gâteau ressemble beaucoup. Je ne l’ai jamais connu ce fut votre première tentative depuis de nombreuses années. J’ai apprécié la lecture de votre blog sur craftsy. Je l’ai signé avec eux, mais je havre&# 8217; pas encore fait le saut pour essayer les classes. Après avoir lu votre blog, je pense que je l’ai décidé de prendre ce saut. Votre description détaillée de votre classe m’a inspiré que je peux aussi apprendre d’une classe en ligne. Je vous remercie!

Stefani Ce look incroyable, va certainement avoir à essayer ces. Je l’habitude de faire des petits crèmes brulée à des aliments entiers qui rester croquants pendant quelques jours aussi longtemps qu’ils étaient bien épais et incendié assez de sucre.

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