Forum kéfir, démarreur lifeway kéfir.

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kéfir Forum

Salut, il y a 2 marques de kéfir à vendre dans mon magasin local: Mlekovita (ingrédients: lait pasteurisé, lait écrémé en poudre, Starter Culture) et Lowicz kéfir boire (ingrédients: Lait pasteurisé, cultures et Levures kéfir bactériennes Live) Je vraiment Don&# 8217; t ont le temps de faire mon propre et a acheté la marque Mlekovita mais est lait écrémé en poudre pas mauvais pour nous? S’il vous plaît aider &# 128578;

Salut! Quelqu’un at-il essayé de faire le kéfir avec stérols végétaux lait enrichi tels que HeartActive? J’adore kéfir mais je devrais réduire la quantité de mauvais cholestérol&# 8230; À votre santé

je&# 8217; m essayer &# 8230; première tentative pour sécher des granulés de kéfir. Des conseils?

J’aimerais aussi savoir comment faire sécher les grains de kéfir dans le but de faire ma propre poudre de kéfir que je pense que vous pouvez ensuite utiliser pour faire du beurre de kéfir à partir de crème (les grains de kéfir re trop difficile à enlever une fois mis dans la crème!

Il suffit de les poser sur une serviette, serviettes en papier, etc.&# 8230; et les garder couverts de mouches ect&# 8230; Continuez donc à changer de l’humide au sec, au besoin. Au bout de trois jours, ils sont séchés. Je coupe les plus grands dans la moitié lors du démarrage afin qu’ils sèchent tous en même temps. Avec 2 cuillères à soupe de grains, je voudrais simplement utiliser un mortier et pestal pour les obtenir sous forme de poudre. Butter sons délicieux, s’il vous plaît poster comment il se trouve.

Qu’est-ce que vous utilisez vos grains secs pour?
Je me demande si vous pourriez aussi les mettre dans un déshydrateurs?

je&# 8217; ve séché 3. Les lots de grains. Le dernier que je convoité avec du lait en poudre, en conformité avec une seule source. je&# 8217; m juste de les mettre dans des enveloppes dans notre garde-manger. Est-ce que quelqu’un les gèle?

je&# 8217; ve été fait et boire le kéfir de lait pendant 4 semaines pour aider l’IBS et la maladie diverticulaire, mais encore obtenir du gaz et diarhea excessive serait arroser kéfir mieux?

Salut! J’ai allergie à la levure n candida levure se trouve dans mes selles. Est-il sûr de prendre le kéfir? Ou est-il des grains non levure de kéfir?

Je viens de commencer à cultiver le kéfir. Jusqu’à présent, je&# 8217; ai essayé avec du lait de vache et de lait de coco avec de bons résultats, et maintenant je&# 8217; m essayer avec de l’eau de noix de coco. je&# 8217; m demande s’il n’y a aucune raison que je ne devrais pas combiner la noix de coco et le lait de vache (ou deux ou plusieurs laits) et les cultiver ensemble, avec les mêmes grains, dans le même pot. Pouvez&# 8217; t trouver quelque chose au sujet de les combiner sur Internet. J’aime l’idée d’avoir un tout-en-un aliment complet, comme une version naturelle d’Ensure mais avec les probiotiques. Ce serait formidable pour quelqu’un comme moi qui se remet d’IBS et SIBO et trouve qu’il est utile d’aller sur un régime élémentaire jeûne de style extrême pendant quelques semaines. Je comprends que les experts sont en désaccord sur l’utilisation des probiotiques tout en essayant de tirer SIBO. Eh bien, je suis en train de la kéfir pendant un certain temps pour voir jusqu’où je reçois avec elle (ainsi que les autres stratégies recommandées pour le traitement et la prévention des rechutes de SIBO). Et moi&# 8217; m le jeûne de tous les aliments qui peuvent déclencher des problèmes, ce qui est à peu près tout. Mais je n’ai aucun problème avec le kéfir de lait dans la mesure où tout troubles digestifs. je&# 8217; ve seulement bu pendant une semaine et il se sent bien à chaque fois. Je me demande cependant s’il serait possible d’ajouter un autre lait et d’autres ingrédients du kéfir de lait de vache pour en faire un repas complet, avec tous les éléments nutritifs quotidiens nécessaires et en quantités suffisantes. Puis-je combiner en toute sécurité diverses autres choses dans mon lait de vache kéfir?

Dan, je peux&# 8217; t voir des réponses à votre message. Comment avez-vous vite aller ce dernier mois? Beaucoup de gens obtiennent sur un forum mais ne&# 8217; t revenir à partager leur témoignage ou ce qui a fonctionné ou non. Je dirais que oui à votre question ou faire commence séparés avec divers forums, à savoir le lait, noix de coco, de soja ect&# 8230;

Salut Greg, merci pour votre réponse. Je l’ai fait environ une semaine &# 8220; le jeûne&# 8221; (Ce qui veut dire essentiellement les œufs, le poisson, la viande et le kéfir). Après cela, je suis retourné à manger normal. Je trouve que le stress causé en essayant de suivre ces régimes ridicules dans lesquelles vous pouvez&# 8217; t mangent pratiquement tout&# 8211; et alors que je&# 8217; m voyager&# 8211; était pire que l’intestin irritable. Mais en fait, je pense que le kéfir a été vraiment aider, dans une certaine mesure. J’ai commencé à prendre une pause de boire il y a environ cinq jours et les symtpoms définitivement retourné. Autrement dit, après avoir mangé des repas il y a du gaz, des crampes abdominales, des ballonnements. On dirait que le kéfir était vraiment garder un couvercle sur les choses, mais il n’a jamais amélioré les selles graisseuses. Anywa, donc je&# 8217; m revenir là-dessus maintenant. J’aime aussi la façon dont il améliore mon humeur, qui a également un effet sur la digestion.
En ce qui concerne le mélange, j’ai essayé fermenter l’eau cocounut et le lait. Le seul problème est que je trouve le kéfir d’eau de noix de coco trop acide. Je suppose qu’il a besoin moins d’heures de fermentation que le lait, donc pour cette raison est préférable de les fermenter séparément. je&# 8217; m qui souhaitent encore j’avais un kéfir qui était le parfait nutrition élémentaire tout-en-un. Il y a quelques jours je lis que les scientifiques avaient un analayzed le lait d’un certain type de gardon qui émet le lait de l’abdomen et il se révèle être beaucoup plus nutritifs que tout le lait animal, avec tous les acides aminés, à peu près une nutrition complète. Ils essaient yo synthétisent ses cristaux de protéines dans un laboratoire. choses intéressantes. je&# 8217; d essayer!

Je viens de commencer à cultiver le kéfir. Jusqu’à présent, je&# 8217; ai essayé avec du lait de vache et de lait de coco avec de bons résultats, et maintenant je&# 8217; m essayer avec de l’eau de noix de coco. je&# 8217; m demande s’il n’y a aucune raison que je ne devrais pas combiner la noix de coco et le lait de vache (ou deux ou plusieurs laits) et les cultiver ensemble, avec les mêmes grains, dans le même pot. Pouvez&# 8217; t trouver quelque chose au sujet de les combiner sur Internet. J’aime l’idée d’avoir un tout-en-un aliment complet, comme une version naturelle d’Ensure mais avec les probiotiques. Ce serait formidable pour quelqu’un comme moi qui se remet d’IBS et SIBO et trouve qu’il est utile d’aller sur un régime élémentaire jeûne de style extrême pendant quelques semaines. Je comprends que les experts sont en désaccord sur l’utilisation des probiotiques tout en essayant de tirer SIBO. Eh bien, je suis en train de la kéfir pendant un certain temps pour voir jusqu’où je reçois avec elle (ainsi que les autres stratégies recommandées pour le traitement et la prévention des rechutes de SIBO). Et moi&# 8217; m le jeûne de tous les aliments qui peuvent déclencher des problèmes, ce qui est à peu près tout. Mais je n’ai aucun problème avec le kéfir de lait dans la mesure où tout troubles digestifs. je&# 8217; ve seulement bu pendant une semaine et il se sent bien à chaque fois. Je me demande cependant s’il serait possible d’ajouter un autre lait et d’autres ingrédients du kéfir de lait de vache pour en faire un repas complet, avec tous les éléments nutritifs quotidiens nécessaires et en quantités suffisantes. Puis-je combiner en toute sécurité diverses autres choses dans mon lait de vache kéfir?

Est-ce que la fermentation modifie la teneur en glucides du kéfir de ce qu’elle était dans le lait avant la mise en culture?

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